重生1958：从守山人开始发家致富

仓库内！　　见到放着酸菜的老鼠夹子上，被夹住的老鼠不住在挣扎，无一不是瞪大了双眼。　　“这……这是怎么做到的？”　　众人你看我，我看你，都觉得陈然这一手厉害得有些匪夷所思。　　最终还是那个戴着眼镜的男知青周明远率先反应了过来。　　他是复旦大学农业微生物学系大三的高材生，因高校调整暂停学业，在祖国的号召下，特意报名来了农场拓荒。　　想明白陈然是用了什么原理的他，激动地直用笔记本拍自己的大腿：“陈老师！你太厉害了！我怎么没想到呢！”　　“不是？周眼镜，你咋就明白了啊？”　　“快和我们说说！陈老师是怎么做到的？”　　几个女知青见周明远光顾着自己一个人激动也是急得不行，立即催促着就让他解释这其中的原理。　　得到陈然默许，周明远便解释道：“酸菜发酵后期会产生正己...